遼寧鐵嶺昌圖縣市場監管局開展高考前食品安全大檢查

【資料圖】

本網訊（記者 郭偉 通訊員 張詩怡 趙寧）高考在即，為切實保障高考期間食品安全，遼寧鐵嶺昌圖縣市場監管局紀檢監察組會同縣市場監管局對高考考點食堂及校園周邊飯店超市開展食品安全專項檢查。

執法人員對該縣第一高級中學和第四高級中學考點的食品安全情況進行監督檢查，對學校的餐飲機構所使用的食材進行了快速檢測。同時對考點周邊的食品經營單位進行了食品安全檢查，排查食品安全隱患。主要以食品原料進貨情況、加工場所環境衛生、加工過程、食品留樣、餐飲具消毒、從業人員的健康狀況等方面為重點，對高考期間原材料的采購、存放、加工直至上桌進行全方位監督檢查，要求食品從業人員在食品加工過程中應全程佩戴口罩，禁止加工銷售不新鮮的生冷食品、易引起食品中毒的食品等，嚴防夏季高溫導致的食品腐敗變質，消除餐飲食品安全事故隱患，確保高考期間廣大師生飲食安全。

通過檢查，執法人員掌握了考點周邊及考點供餐單位食品安全基本狀況，排除了安全風險隱患，為2023年強化高考保障奠定了基礎，為莘莘學子“金榜題名”關鍵時刻保駕護航。

初審：李松 責任編輯：肖之涵 審核：王金臣

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  遼寧鐵嶺昌圖縣市場監管局開展高考前食品安全大檢查

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