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環(huán)球最資訊丨從茶“葉”到茶“業(yè)”，一片葉子富一方百姓

來源：中國食品報

天剛蒙蒙亮，廣西昭平縣昭平鎮(zhèn)的茶農(nóng)們便在一壟壟蜿蜒疊翠、連綿起伏的茶樹間開始了忙碌的采摘工作。


【資料圖】

家住昭平縣昭平鎮(zhèn)馬圣村的李琴是其中的一員，長期在當?shù)匾粋€茶園務(wù)工的她熟練地通過指尖發(fā)力，巧手上下翻飛，將一片片鮮嫩的茶葉摘下，放入腰挎的茶簍中。不一會兒，茶簍里便滿是碧綠的茶葉，散發(fā)出陣陣清香。

“現(xiàn)在正是采摘夏茶的時候，我一天能采近20斤的茶葉，每天能有100多元的收入。”李琴說，小小的茶葉使她的生活發(fā)生了大變化，“在家門口就能就業(yè)增收，自己也學會不少茶樹種植、管護的知識。”

該茶園負責人劉慶強介紹，他們每年不定期向周邊群眾傳授種茶、采茶技術(shù)，并會同當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的茶葉專家開展技術(shù)培訓活動。“我們希望通過技術(shù)培訓，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民，促進群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。”

茶產(chǎn)業(yè)是昭平縣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，昭平縣委、縣政府大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、促進茶農(nóng)增收、增強茶產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，助推鄉(xiāng)村振興。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步壯大，茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢逐步凸顯。夜幕降臨，在昭平縣城北工業(yè)園區(qū)的廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司的茶葉自動化生產(chǎn)車間里，一批批新鮮茶葉陸續(xù)運入。伴隨著設(shè)備的轟鳴聲，這些茶葉經(jīng)過殺青、揉捻等多道工序后，將打包發(fā)往廣東、福建等地。

“現(xiàn)在我們有紅茶、綠茶共兩條茶葉自動化生產(chǎn)線，年產(chǎn)干茶60萬斤。今年還計劃新增一條六堡茶的茶葉自動化生產(chǎn)線。”廣西將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理黃林光說，公司通過引進自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了茶葉加工智能化連續(xù)性生產(chǎn)，有效地促進了茶葉標準化生產(chǎn)，“公司的茶葉產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還遠銷美國、加拿大、澳大利亞等海外市場”。

同時，昭平縣還著力推進“茶旅融合”，促進多業(yè)態(tài)發(fā)展。昭平縣依托山水相依的自然風光、歷史悠久的茶文化，吸引了越來越多的游客來到茶山，“茶旅融合”的紅利正在逐步釋放。

置身茶園，遠眺茶山與農(nóng)莊相映成趣，宛如一幅田園風景畫。記者在昭平縣故鄉(xiāng)茶博園看到，來自廣東的研學團隊正在茶樹間體驗采茶等項目，一片熱鬧景象。在這里，游客們不僅可以了解茶樹品種、茶葉生產(chǎn)的相關(guān)知識，還能參與體驗采茶、炒茶、打油茶等項目。

廣西昭平縣故鄉(xiāng)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理吳永英介紹，故鄉(xiāng)茶博園還在600多畝的有機茶園中套種了桃花和紫荊花，并提供特色民族服裝、飾品供游客穿戴，發(fā)展觀光旅游。

“現(xiàn)在我們著力培育休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌，突出茶鄉(xiāng)游，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展。今年春天，累計吸引超4萬人次的游客前來游覽打卡。”吳永英說。

一片葉子富一方百姓。截至2022年底，昭平縣茶園總面積達25萬畝，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達13萬人，年產(chǎn)干茶約1.8萬噸，茶葉年產(chǎn)值超20億元。“茶產(chǎn)業(yè)已成為昭平農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，‘小葉子’寫出了鄉(xiāng)村振興的‘大文章’。”昭平縣茶葉辦公室副主任郭壯心說。

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