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科技

英國6月食品價格指數增幅放緩

來源：中國食品報


【資料圖】

英國零售商協會27日公布的數據顯示，英國6月份食品價格指數同比漲幅從5月份的15.4%下降至14.6%。這是英國食品價格指數漲幅連續第二月處于下跌狀態。

數據顯示，新鮮食品價格指數漲幅的放緩更為明顯。6月份，英國新鮮食品價格指數同比為15.7%，5月份這一數據為17.2%。英國超市的非食品價格漲幅在6月份也處于下跌狀態，從5月份的5.8%下跌至5.4%。

英國零售商協會的首席執行官海倫·迪金森指出，英國零售商調降了包括牛奶、奶酪、雞蛋等新鮮食品的價格，這使得商店食品價格下跌。同時，包括衣服在內的非食品價格也在下跌。如果這一趨勢繼續，英國食品價格漲幅很可能在今年降至個位數。但是，英國政府如果推出更多增加零售商負擔的政策措施，通脹將很難降下來。

尼爾森零售研究負責人麥克· 沃特金斯指出，隨著全球供應鏈緊張趨勢的緩解，英國零售價格的增長頂點已經成為過去。但由于利率的上升，英國家庭的支出還將主要集中在必要的消費開支上。

此前，烏克蘭危機的發生加劇了因疫情而趨緊的供應鏈問題，英國食品價格開始大幅上漲，并持續助推通脹走高。根據上周公布的數據，英國正持續面臨生活成本危機，5月通脹率仍然高達8.7%，導致英國人購買的食品減少。

高通脹令英國主要連鎖超市持續面臨降價壓力。工會和政界人士指責超市存在“貪婪通脹”，稱其遲遲未能將全球大宗商品價格的下跌傳導至消費者。

不過，英國主要連鎖超市27日在議會作證詞時表示，正在盡一切可能幫助降低價格，他們并沒有將全部的價格上漲壓力傳導給消費者。英國零售商協會表示，批發價格的下降通常會滯后三到九個月才能反映在零售價格中，供應鏈越復雜，滯后時間越長。

據法新社報道，英國發展研究所的一項研究顯示，由于食品通脹持續位于高位，目前英國可能有14%的人口陷入“食品貧困”。英國發展研究所主任朱麗沙·利奇在一份聲明中說，在獲取食品方面的不平等現象非常顯著，應當設法消除這些不平等現象，而非一味地通過日益工業化的農業生產來提高糧食產量。

根據這項研究，十年前英國食品銀行的數量不到100家，到2021年已經上升到超過2000家，2022年9月已經有970萬英國人陷入“食品貧困”狀態。

利奇說，在過去十年中，慈善機構的介入已經在填補國家應對措施的不足，但這不是解決日益普遍的饑餓問題的可持續方式。

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