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科技

莫讓“幽靈外賣”在線游蕩|訊息

來源：中國食品報


(資料圖)

月銷量7000+的外賣店鋪，在平臺上展示的門店照片寬敞明亮，實地探訪卻是地下室中深藏的簡陋廚房操作間？近日，#原來外賣店鋪照片可以造假#登上微博熱搜，引起網友熱議。

您的外賣已送達，可它來自哪兒？近年來，外賣安全問題屢遭媒體曝光，一直是消費者的“心頭病”。為了吃得放心一點，點外賣之前先看一下商家照片，是不少人篩選外賣的重要依據。比起不提供門店照片的商家，那些敢把門面狀況曬出來的店鋪往往更叫人放心下單。還有一些人點外賣時傾向于選擇品牌連鎖，以為這樣就萬無一失。然而，消費者再小心，也防不住商家“造假”。

店鋪照片變“照騙”，小作坊化身大門店，商家地址實地查無，外賣商家多店一證……外賣平臺上存在的“幽靈外賣”，成為“舌尖上的隱患”，擾亂正常經營秩序，侵害消費者權益，危害消費者健康。對消費者來說，本想從店鋪照片中尋求安心、明白消費，哪曾想眼見并非為實。而“幽靈外賣”一旦通過照片造假穿上光鮮外衣，危害更不容小覷。對此，有網友就表示，照片造假帶來的虛假“安全感”更讓人害怕。

其實，“幽靈外賣”早已不是新問題，卻成為外賣行業的沉疴痼疾。這與平臺入駐門檻低、監管難度大不無關系。據媒體調查，只提供身份證、銀行卡信息，就能在外賣平臺成功上線一家“黑餐館”，此類現象還一定程度地存在。一方面，資格審核不嚴、入駐門檻低為一些不符合經營標準的外賣商家提供了生存空間。另一方面，因為網絡餐飲經營具有虛擬性、隱蔽性和跨地域性等特點，存在隱患發現難、調查取證難、有效查處難等問題，治理網絡外賣亂象尤須下大功夫。

食以安為先。移動互聯網時代，守護舌尖上的安全，更應善用“網力量”，掃除監管盲區。比如，在網絡外賣領域，有關部門加快推進“互聯網+明廚亮灶”，把食品安全“曬在陽光下”；平臺強化智慧化監管，完善商家資質審核、風險管控，推進外賣食品全鏈條可追溯，織密食品安全防護網；完善線上舉報處理機制，保障消費者監督實時在線，讓問題商家下線更及時、徹底。各方齊發力，不讓“幽靈外賣”在網上繼續游蕩，外賣安全才更有保障。

（張冬梅）

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