浙江寧波鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局為暑托班食品安全保駕護航

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本網(wǎng)訊 隨著暑假的到來，浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)暑托班陸續(xù)開班。7月5日，鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)多家暑托班進行全面檢查，為暑期師生食品安全保駕護航。

根據(jù)前期掌握的情況，執(zhí)法人員督促暑托機構(gòu)食堂的經(jīng)營者落實主體責(zé)任，加強食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)。“我們重點對證照情況、食堂進貨查驗、索證索票、人員健康管理和晨檢制度、環(huán)境消毒記錄、食品貯存情況、食品留樣等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。”鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人說，對未經(jīng)許可擅自改變加工經(jīng)營條件、未按要求進行食品留樣和履行進貨查驗索票索證等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場出具責(zé)令改正通知書，要求限期整改，現(xiàn)均已督促落實整改。

為引導(dǎo)學(xué)生們進一步提高自我防范能力，執(zhí)法人員采用幻燈片展示、食品安全知識互動問答等形式，增強學(xué)生食品安全意識。此外，該局與教育部門及學(xué)校溝通協(xié)調(diào)，建立共享渠道保障信息互通，實時掌握轄區(qū)內(nèi)暑期托管班開班情況，對提供就餐的學(xué)校、就餐人數(shù)、就餐模式等細節(jié)提前摸排并按照部門職能明確各自職責(zé)，齊抓共管形成監(jiān)管合力。

（陳江淋）

初審：李松 責(zé)任編輯：肖之涵 審核：王金臣

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