山東煙臺開發區市場監管局開展保健食品生產企業標準排查

(資料圖片僅供參考)

本網訊 為加強保健食品的質量安全監管，嚴格按照《食品安全國家標準 保健食品》（GB16740-2014）的要求管控各項指標數值，山東省煙臺市開發區市場監管局組織開展了保健食品生產企業標準排查。

本次排查保健食品生產企業5家，排查產品數20余個，其中1家企業酒劑類產品的企業標準中未明確菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌的限量要求。由于該產品批件的技術要求中未明確微生物指標，因此微生物指標未作為該產品的出廠檢測項目列入企業標準。

現企業已根據相關要求，正在申請內控文件的變更，擬在內控文件中明確菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌的限量要求，作為產品的內控項目來管控。今后將根據要求，出廠檢驗增加菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌項目的檢驗，同時開展產品的型式檢驗。

（杜長永 楊杰）

初審：李松 責任編輯：趙鈺 審核：王金臣

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