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山東壽光：“一村一品”構建特色蔬菜產業新格局

來源：中國食品報

本報記者 耿鵬舉 通訊員 郝婷婷

近年來，山東省壽光市以“推進農村供給側結構性改革，培育農村支柱產業”為目標，按照“主導產業突出，帶農致富效果顯著，品牌影響力大，組織化水平高”的原則，改善農作物種植結構，不斷提高產業特色化水平，大力發展“一村一品”專業村、鎮，持續推進農業發展提質增效，著力做好加快特色農業大文章，構建出特色產業新格局。


(資料圖)

稻田鎮崔嶺西村是壽光市一個以西紅柿產業為主的專業村，該村生產的“崔西一品”西紅柿享譽國內外。該村通過村“兩委”領辦合作社，流轉本村及周邊土地打造高標準蔬菜大棚園區，引導村民種植高端蔬菜，“新品種+新技術”的推廣模式，以及“棚二代”紛紛返村種大棚，不僅讓西紅柿種出了新花樣，還進一步提升了產品口感和品質。

“之前的蔬菜大棚采用傳統模式種植，產量較低，價格上不去，現在由合作社統一管理，錯峰種植，一年四季不間斷采收，保證了全季節穩定供應。”崔嶺西村黨支部書記崔玉綠介紹說，截至目前，村里規劃了400畝現代農業園區，全村90%以上大棚安裝智能化設備，落實“四統一、八配套”，達到智能化生產標準，極大節省了勞動力。2018年，規劃建設了200畝的現代化農業園區，打造1.3萬平方米的高標準玻璃智能溫室1個和高標準智能蔬菜大棚20個，配套建設包裝車間、檢測室電商辦公室等設施。

此外，崔嶺西村蔬菜產業合作社總投資500萬元的高標準分揀包裝、冷鏈倉儲和智慧管理服務中心已建成投入使用。截至目前，壽光市共申報國家級“一村一品”示范村2家，分別為稻田鎮桂河三村桂河芹菜生產專業村、稻田鎮崔嶺西村“崔西一品”西紅柿生產專業村。

桂河三村是桂河芹菜生產專業村，桂河芹菜以質量優、口感好、無公害、風味獨特、營養豐富而出名。為充分發揮桂河芹菜的品牌效應，桂河三村黨支部和村委積極組織引導該村農民加入壽光市蔬菜產業集團，建立桂河芹菜標準化種植基地，統一品種、統一標準、統一收購、統一銷售，在實現規范化種植的同時，增強了產品競爭力。隨著桂河芹菜知名度的提升，其價格實現了翻番，種植面積也越來越大，桂河芹菜生產逐步成為該村農業經濟的核心支撐點，村民收入逐漸提高。

像崔嶺西村、桂河三村這樣靠特色產業實現高質量發展的村子，在壽光市還有很多，皆得益于該市對“一村一品”的統籌規劃。

一是因地制宜大力發展“一村一品”專業村、鎮，培育特色村鎮主導產業。結合“一村一品”專業村的自然條件和人文優勢，發揮比較優勢，重點培育主導產業突出、帶農致富效果顯著、品牌影響力大的專業村、鎮。

二是大力發展合作社，推進“一村一品”標準化生產。在產業發展上，制定合作社體系建設發展規劃，分步實施。多形式、多渠道精心培育典型合作社，加大資金扶持力度。定期舉辦村支部書記培訓班。

三是打造優質農業品牌，促進壽光市蔬菜產業轉型升級。探索拓展“一村一品”農業新功能；制定品牌發展扶持政策，提高企業創立、創建品牌的積極性；制定詳細的壽光品牌發展規劃，在進一步打響“壽光蔬菜”區域公用品牌基礎上，打造一系列企業單體品牌。

《中國食品報》(2023年08月14日01版)

（責編：周 巖）

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