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科技

保障師生飲食安全 杭州臨平區開展校園周邊食品安全專項整治行動

來源：中國食品報

為筑牢校園食品安全防線，落實食品安全主體責任，保障師生飲食安全，近期，浙江省杭州市臨平區市場監管局開展了校園周邊食品安全專項整治行動，重點對轄區中小學及托幼機構周邊的食品超市、小食雜店和便利店進行檢查。

全面覆蓋，重點檢查。該局對校園周邊200米范圍內的食品超市、小食雜店和便利店進行了地毯式排摸，檢查對象100%全覆蓋。針對校園周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環節，重點檢查小食雜店證照是否齊全，是否銷售過期食品、“三無”產品，采購票據是否齊全，從事接觸直接入口食品的工作人員是否持有健康證上崗等。累計全覆蓋檢查86家，發現超范圍經營、健康證過期等相關問題12個，督促整改11家，立案查處1家。

分級管理，以檢促查。檢查還對此次專項整治行動涉及的食品超市、小食雜店和便利店100%納入風險分級管理，并對其中30家進行隨機抽樣，重點抽檢飲料、糕點、乳制品等學生喜愛的食品，共計92批次。相較于常規檢查難以判定產品是否存在食品安全隱患的問題，專項抽檢是更加行之有效的食品安全排查手段，對于不合格產品，該局將立案查處，落實閉環管理。

部門聯動，加強宣傳。檢查落實了經營戶100%簽訂誠信經營、放心消費承諾書，強化經營者的主體責任。同時，聯合教育部門、媒體，通過電視、網絡、報刊等形式，加強食品安全常識和法律法規的社會面宣傳，提升師生食品安全意識和經營戶守法經營意識，營造良好的校園食品安全社會共治氛圍。(記者李軍華 通訊員楊曉嬌)

關鍵詞： 食品安全 學校食品安全 杭州臨平區 食品安全專項整治