石家莊新增48家“深夜食堂” 涵蓋多種業態餐飲企業

近日，在今年首批125家“深夜食堂”名單基礎上，石家莊市商務局、市市場監督局聯合發布第二批“深夜食堂”名單，共48家，涵蓋城區和正定縣的中餐、西餐、小吃、酒吧、燒烤、火鍋等多種業態。

據了解，“深夜食堂”名單實行動態管理，要求列入名單的門店嚴格按照“深夜食堂”經營規范，落實“門前三包”管理規定，在醒目位置張貼營業時間，不得店外經營，不得將垃圾收集容器店外擺放，依法依規安裝油煙污染防治設施。對存在油煙不達標、污染環境、出現食品質量問題、未按要求規范經營、營業時間不能到24時、虛假宣傳等情形的，取消“深夜食堂”資格。

各縣(市、區)商務主管部門將會同市場監管、城管、生態環境等部門加強“深夜食堂”的監督管理，按要求嚴格規范其經營秩序，加強行業自律，遵守食品安全有關法律法規;同時督促企業落實好使用公勺公筷、制止餐飲浪費等有關要求，努力營造文明就餐良好氛圍。

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